Hae
Hannamaria

Ketogeenisen ruokavalion lopettaminen – voe helvete!

Nyt se on tehty – ketogeenisen ruokavalion lopettaminen. Kirjoitin vähän aikaa sitten ketogeenisen ruokavalion hyvistä ja huonoista puolista ja olen sekä ennen tuota että tuon jälkeen pohtinut paljonkin hiukan vapaampaa vähähiilihydraattista ruokavaliota ja sille siirtymistä nyt ainakin väliaikaisesti.

Kuten kerroin aikaisemmin tavoitteistani, olivat ne saada buustia painonpudostukselle, halusin päästä irti sokerikoukusta tapoineen päivineen sekä saada ainaisen ”pöhöttyneen olon” pois. Joulun aikaan kerroin saavuttaneeni -15kg merkkipaalun, ja Maaliskuun puolivälissä kerroin miten paino on junnannut tammikuusta asti. Paino junnasikin sellaisen pari kuukautta, ennenkö muutamien muutosten jälkeen se on lähtenyt nyt laskuun. Hitaasti, mutta varmasti.

Ketogeenisen ruokavalion lopettaminen Ketogeenisen ruokavalion lopettaminen

Missä vaiheessa päätös oli selkeä?

Kuten sanoin alussa, oli mun alkuperäiset tavoitteet todella selkeät. Näistä tavotteista on nyt 3/3 saavutettu ja ylipäätään lupasin itselle, että jatkan tuota tiettyä ruokavaliota niin pitkään kun se tuntuu hyvältä ja nyt se ei enää tuntunut siltä täydelliseltä vaihtoehdolta. Ja n. kuukausi sitten se ei enää tuntunut.

Päätös ei rehellisesti sanottuna tullut nopeasti tai iskenyt kuin salama kirkkaalta taivaalta. Ketogeenisen ruokavalion lopettaminen on ollut yksi niistä asioista, jotka pyöri mielenpäällä viimeisen kuukauden.

Punnitsin, pohdin ja mietin asiaa todella paljon. Keskustelin, Googlailin ja selvittelin asioita. Mietin miten sen tekisin ja mitä se tarkoittaisi. Myönnetään, käytin myös vähän liian kauan aikaa koko asian puimiseen. Tässä oli kuitenkin niin paljon kiinni, että en halunnut miettimättä ja selvittämättä päätöstä tehdä.

Onko ketogeenisen lopettamisesta peloteltu?

Pohdin tässä myös, että missä vaiheessa ns. ”uskallan” vaihtaa pois ketogeeniseltä. Totta on, että jos nyt alan mättämään hirveitä määriä hiilaria mm. pastassa ja pitsassa, nappaa kroppa kiinni kaikesta hiilarista ja sokerista mitä se saa. Ja etenkin tuolle sokerille olen tällä hetkellä todella herkkä. Ja tästä jos mistä on joskus peloteltu aivan hirveästi, turhaan.

Olin joulun sekä alkuvuoden Montrealin työreissun aikaan tauolla ketogeeniseltä ruokavaliolta ja kyllä, kroppa nappasi kiinni noista saamistaan hiilareista ja pöhö palasi. Tuolloin söin tasan mitä halusin, herkuttelin paljon mm. karkin ja sipsin muodossa, söin sokeripitoista aasialaista ruokaa, nautin uppopaistetusta ruoasta ja ylipäätään join aivan liian paljon Canada Drytä (sama sokerimäärä kuin perinteisessä kokiksessa). Yh, tulee jo paha olo kun muistelee tätä.

Siltikin, nuo kaikki ns. ”pöhökilot” lähtivät kun palasin ruotuun ja normaaliin arkeen juhlista sekä reissaamisesta. En siis ole todellakaan huolissani ns. ”kilojen palaamisesta” nyt, kun siirryn syömään hiukan enemmän hiilaria. On painoa pudotettu ja ylläpidetty ennenkin syömällä hiilaria.

Hanna Voutilainen nahkatakki Hanna Voutilainen nahkatakki

Onko vähähiilarinen ”the” tapa itselle?

Lupasin itselleni, että olen ketolla niin pitkään kuin se tuntuu hyvälle. Nyt enemmän houkuttelee vähähiilarinen, salliva ruokavalio ainakin alkuun kokeille gluteenitonta ja vehnätöntä versiota. 

Siirryin tosiaan pari viikkoa sitten vähähiilihydraattiselle, jossa raja menee n. 100g hiilaria päivä. En ole tähänkään asti kuin silloin tällöin laskenut makroja todetakseni että kyllä, ne pysyy kuosissa mututuntumalla. Tämä tarkoittaa sitä, että voin elää ns. ”normaalimpaa arkea” miettimättä ruokavaliotani liian tarkasti, mutta käyttäen niitä oppeja hyväksi jotka olen tässä lähes vuoden projektissa saanut.

Ketogeenisen ruokavalion lopettaminen

Ai gluteeniton, vehnätön? Kyllä, sillä veikkaan että jompi kumpi näistä ruis ja sokeri mukaan otettuna on syypää siihen hirveään pöhöön, jonka alaisena olen aikaisemmin ollut. Nyt esim ketotauolla joulun aikaan tajusin hyvin, miten vaalean sämpylän syödessäni vatsa huuti hoosiannaa. Tuota pöhöä en halua enää takaisin ja nyt koenkin, että olisi aika kokeilla ja testailla mikä sen aiheuttaa.

Jotkut myös puhuvat myös rasva-adaptaatiosta, jossa kropan oltua pitkään ketoosissa käyttää se rasvaa pääasiallisena polttoaineena hiilaripohjaisen sijaan vaikkei 20g hiilaria päivässä -rajoitteen mukaan menisikään. Tälle ei ole vedenpitäviä todisteita (ja no, mille ruoka-asialle nyt koskaan onkaan 100%), joten en asiaan ota sen enempää kantaa. Olisihan se hienoa, että vaikka olisi vähän vapaampi hiilareiden kanssa, kroppa silti käyttäisi rasvaa pääasiallisena energialähteenä ja kuluttelisi tuota vararengasta pois.

Hanna Voutilainen nahkatakki

Mites painonpudotuksessa eteenpäin?

Haluan tehdä tämän vaiheittain ja painonpudostusta vaarantamatta, eli olla miinuskaloreilla ja vähällä hiilarilla, mutta myös vähentää nauttimani rasvan määrää. Tehdä homman sillein järkevästi ja pysytellä edelleen siinä uudessa elämäntavassa jonka olen opetellut. Ei viikottaisi herkkuja ja ylipäätään jos herkutellaan, sitten myös tehdään se kohtuudella.

Nyt testaillaan, kokeillaan ja katsotaan miten kroppa reagoi. Tässä on onneksi vielä hyvä tovi aikaa ennenkö edes voi kuvitella ulos lähtevänsä syömään tai lounaalle, joten saa aika hyvin olla itse vastuussa siitä mitä suuhunsa laittaa ja tietää tasan mistä mikäkin ruoka on tehty. Parasta, kun maailma avautuu uudelleen!

Miltä teistä on tuntunut Ketogeenisen ruokavalion lopettaminen, tai jonkin muun ruokavalion vaihto?

Ketogeeninen ruokavalio: Hyvät ja huonot puolet

Viime elokuussa, kun ketogeeninen ruokavalio astui elämääni tein päätöksen, että jatkan sitä siihen asti kun se tuntuu hyvältä ajatukselta ja kroppa toimii. Mitä enemmän imin tietoa itseeni, sitä enemmänmulla on tähän ruokavalioon muodostunut viha-rakkaussuhde ja oon miettinyt, mitkä on ketogeenisen ruokavalion hyvät ja huonot puolet.

Aloitin ketogeenisen ruokavalion buustina painonpudostukselle, halusin päästä irti sokerikoukusta tapoineen päivineen sekä saada ainaisen ”pöhöttyneen olon” pois. Joulun aikaan kerroin saavuttaneeni -15kg merkkipaalun, ja vasta vähän aikaa sitten kerroin miten paino on junnannut tammikuusta asti. Viimeisen kahden viikon aikana muutoksia tehtyäni paino on tipahtanut taas parin kilon verran, joten matka alaspäin on taas alkanut.

Hanna Voutilainen Mulberry Hanna Voutilainen Mulberry ketogeeninen ruokavalio

Bleiseri – Primark
Toppi – Lindex
Housut – Lindex
Kengät – Timberland
Kaulakoru – Kalevala
Sormus – Pikkuputiikki Berliinissä

Laukku – Mulberry
Kello – Suunto 3 Fitness Gold (postaus tuotteesta)

Hyvät puolet

Olen aina ollut enemmän suolaisen kuin makean ystävä (ei sillä, en silti sylje makeaa pois), mutta olen ollut pahassa sokerikoukussa aikoinaan. Tuo oli yksi syy miksi ketolle lähdin, eli päästä siitä sokerikoukusta ja herkuttelutavasta pois. Tässä olen ilokseni onnistunut hyvin! En ole enää taukojenkaan aikana jäänyt sokerikoukkuun ja kun olen ketojutuilla herkutellut, ei se ole mennyt samanlaiseksi mättämiseksi kuin aikoinaan. Positiivinen muutos siis mentaliteetissä, suhtautumisessa ja hallinnassa sokeriin, sekä herkutteluun on tapahtunut!

Ketogeeninen ruokavalio on auttanut mua ymmärtämään entistä paremmin sitä, mitä mun vatsa kestää ja mitä se ei kestä. Olen laktoosi-intolerantikko, joten olen suuresti nauttinut lähes kaikenlaisen maitotuotteen vaihtamisesta soija- sekä mantelikorvikkeisiin mm. smetanaa sekä juustoja lukuunottamatta. Olen myös tajunnut että pavut, herneet ja muut vastaavat eivät sovi vatsalleni ollenkaan. Olen yllättynyt siitä, miten monipuolisesti voi ketogeenisellä ruokavaliolla syödä.

Kaikki kivistyksen tunteet, vatsan älytön turpoaminen ja ”pöhö” on hävinnyt. Olen alkanut kiinnittää enemmän huomiota ravintoainerikkaaseen ruokaan, vitamiineihin ja ylipäätään makroihin. Olen nauttinut kurinalaisuudesta, sillä se sai fiiliksen paremmasta etenemisestä ja auttoi muuttamaan tapoja juuri niin kuin toivon. Olen kokeillut paljon erilaisia uusia ruokia ja avartanut makumaailmaa. Nautin myös ruoanlaitosta nykyään aivan eri tavalla kuin aiemmin – ennen se oli pakollinen paha, nyt mielenkiintoista kokeilua!

Hanna Voutilainen MulberryHanna Voutilainen Mulberry

Huonot puolet

Rajoittavuus on ehdottomasti suurin tekijä, koska pysyäkseen ketoosissa (johon ketogeenisellä pyritään), ei joustoa ole juurikaan hiilarien grammamäärässä. Ketoosista pois ja takaisin pomppimisen vaikutuksista ei ole vielä mitään vedenpitävää näyttöä ja jokaisella on oma raja jolloin ketoosi katkeaa, mutta kaipaan niitä mahdollisuuksia mitä esimerkiksi vähähiilihydraattinen tuo.

Kaipaan osaa hedelmistä, etenkin appelsiinia ja mandariinia. Haluan pystyä syömään kauraa, joka sopii vatsalleni todella hyvin. Haluan pystyä ottamaan lasin puna-tai valkoviiniä hyvän ruoan kanssa kun siltä tuntuu miettimättä ketoosin katkeamista ja kaikkia toimia aikoineen, joita täytyy tehdä päästäkseen siihen tilaan takaisin. Haluan käydä ystäväni kanssa sushilla tai ostaa sitä kotiin perjantai-iltana jos siltä tuntuu. Haluan nauttia Coca Cola Zero Sitruunaa viikonloppuna jos siltä tuntuu. Haluan myös joskus päästä halvemmalla, sillä esim. konjac-juureen tehty nuudelipussi maksaa Ruohonjuuressa yli 5€. Okei, shiratakia saa mm. alan kaupoista ja kukkakaaliriisiä on helppo tehdä itse, eikä noita tule edes viikottain syötyä.

Haluan käydä ravintolassa joutumatta pyytämään suuria määriä muutoksia annokseen, samoin tilata ruokaa kotiin kiinalaisesta nuudeleine ja riiseineen päivineen aina silloin tällöin! Haluan joustoa silloin kun siltä tuntuu tuntematta pahaa mieltä siitä, että nautin pasta-annoksen, punkkua tai hiukan liikaa hedelmiä. Haluan voida syödä edes osittain samaa ruokaa kuin poikaystäväni.

Oon myös pohtinut joskus onko ketogeeninen ruokavalio syy siihen, miksi nukun välillä todella huonosti. Toki tähän voi olla monia syitä, kuten selän oireet ja sen kipuun herääminen, mutta silti. En nimittäin olisi asian kanssa yksin, sillä bloggaajakollega Jonna on kokenut samaa.

Hanna Voutilainen Mulberry ketogeeninen ruokavalioHanna Voutilainen Mulberry ketogeeninen ruokavalio

Kuvat: Minnean muruja

Joo-o, tässä sitä sitten pohditaan että mitä asian kanssa loppupeleissä tekisi. Mulla oli tähän vielä vaikka kuinka ja paljon pohdintaa lisäksi, mutta säästän ne toiseen postaukseen – meinasi pituus taas karata aivan uskomattomiin svääreihin ja aihe rönsyillä. Mutta niin, ketogeeninen ruokavalio on tavallaan aivan mahtavaa ja tavallaan alkaa tuntumaan liian rajoittavalta.

Mun mielestä kun ketogeenistä ruokavaliota ei voi tehdä ”sallivasti”, sillä tavoitteena on kuitenkin ketoosi ja hirveän moni asia heittää tuosta tilasta pois. Jokaisen kroppa tietenkin reagoi ja toimii erilailla, joten pitää pohtia mikä sitä itselle sitten toimii.

Tavoitteeni olen kuitenkin saavuttanut, eli olen saanut hyvän buustin painonpudotukseen, päässyt irti sokeri- ja herkuttelukoukusta sekä päässyt pois ainaisesta pöhöttyneestä olosta. Nyt on vain katsottava miten sitten jatkossa, mikä on itselle se oikea tapa. Tähän asiaan palaan vielä.

Mitkä on teidän mielestä hyvät ja huonot puolet aiheessa ketogeeninen ruokavalio?