Hae
Hannamaria

Sopiiko matkustaminen ja ketogeeninen ruokavalio yhteen?

Matkustaminen ja ketogeeninen ruokavalio voi välillä olla melko kinkkinen yhtälö. Tätä on kuitenkin tullut tässä syksyn mittaan nyt tehtyä todella, todella paljon (ja vielä tulossa) ja muutamat jutut on matkan varrella tullut opittua.

Jos sulta löytyy enemmän vinkkejä matkusteluun ja ketoiluun liittyen, jätä ne kommentteihin niin saadaan jokainen iikka vinkit käyttöön. Minäkään kun en tiedä kaikkea!

matkustaminen ja ketogeeninen ruokavalio matkustaminen ja ketogeeninen ruokavalio

Tiedä raaka-aineet, joita voit syödä

Elämä helpottuu huomattavasti, kun tiedät suurin piirtein ne ainekset joita voit syödä. Jos ravintolassa tai kahvilassa kun usein ei ole tarjolla ketoon täysin sopivaa ruokaa joten on tärkeä tietää mitä esimerkiksi vitriinituotteesta vain jättää syömättä tai mihin pyytää vaihtamaan ainesosia ravintolassa. Esimerkiksi Espanjassa olo oli helppoa, kun sai syödä paljon juustoja, vihanneksia sekä salami- ja makkarasettiä.

Itse katselen eri tuotteiden hiilariarvoja mm. Yazio -sovelluksen kautta, sekä lchf-suomi.fi -verkkosivulta. Noiden kautta saa ihan hyvän yleiskäsityksen siitä, mitä voi syödä ja OK-tuotteita alkaa pikku hiljaa oppimaan ja muistamaan jo ulkoa. Esimerkiksi valkosipuli on sellainen, jossa on 100g kohden hiilaria 16g, mutta kuka syö kerralla 100g valkosipulia? Niinpä.

Muista ”ellut”

Jos olet ketolla, tiedät miksi elektrolyytit ovat tärkeitä. Jos et, niin yksinkertaisesti elektrolyyttejä (magnesium, natrium ja kalium) on saatava ketolla enemmän kuin hiilareiden kanssa eläessä, sillä munuaiset ei kerrytä nestettä samaan tapaan kuin hiilareita enemmän syödessä. Siksi nesteet huuhtoutuvat kropan läpi nopeammin tällä diureettisella ruokavaliolla = saattaa syntyä vajetta ja ns. ”ketoflunssa”, jos niitä ei tankkaa.

Joku moittii, että Puhdistamon ja Keto Kickstartin yhteistyönä tekemä elektrolyyttijuoma on liian makeaa ja maistuu liian mehulle (ja olen itse siinä ja siinä rajoilla myös), joten suosittelen tekemään Puhdistamon sekä Puhdas+  jauheista sekoituksen. Samaa hyvää ainetta molemmissa, mutta maku on todella hyvä kun näitä sekoittaa itselle mieleisessä suhteessa.

Matkustaessa oon tuon Puhdistamon ellupurkin fani koon puolesta, sillä se on täydellinen matkalaukkuun tai jopa käsilaukkuun mittansa kanssa. Vielä kun kantaa omaa vesipulloa mukana niin avot, kunnon kombo valmis.

Etsi ketokahviloita & -ruokapaikkoja

Tähän olen kirjoittamassa aivan omaa opastaan, jonka kautta saataisiin hyvää jakoon ja tieto ei olisi hankalasti löydettävissä esimerkiksi erilaisista Facebook -ryhmistä tai vain paikallisesti. Jyväskylässä esimerkiksi Teeleidi tarjoaa teetä sekä ketogeenisia syötäviä suolaisena ja makeana, pääkaupunkiseudulta valikoimaa on enemmän.

Hanna Voutilainen hannamaria Hanna Voutilainen hannamariamatkustaminen ja ketogeeninen ruokavalio

Helpot välipalat & Omien eväiden pakkaus

Tätä en voi korostaa liikaa. Nytkin olin pakannut sekä junaan aamupalaksi että välipalaksi I love me -messuille omat jutut (aamuksi salaatti junaan + rasvakahvi termariin, päivälle luumutomaatteja ja Flodins Smoky Chicken snacks -pussi laukkuun) sillä tiesin, että tarjonta tulisi olemaan mun ruokavaliolle todella heikkoa. Tomaatin ja noiden snacksien lisäksi mm. salamit, avokadot, pilkotut paprikat ja kurkut sekä muut vastaavat ovat tosi hyviä välipaloja (kuten myös rasvakahvi)

Mun suosikkeja on pikaruokaravintoloista nykyäänkin Hesburger, sillä heillä on listalla suoraa Burgersalaatti, jossa saat salaattipedillä periaatteessa kaiken muun paitsi leivän. Toinen josta pidän on Naughty Burger, sillä siellä saa automaattisesti (jopa Woltin kautta) vaihdettua bunit salaatinlehtiin ja listalta löytyy myös halloumiranut!

Pyydä muokkauksia annokseen

Tämä on se, jota olen vasta nyt oppinyt pyytämään. Suurin osa ravintoloista ei jopa tee asiakkaalleen ”vaikea asiakas” -oloa kun pyytää vaihtaamaan ranskalaiset esimerkiksi vihanneksiin tai salaattiin, mutta etenkin tästä Keski-Suomesta löytyy pari paikkaa (jossa tarjoilijakin kyllä vaikuttaa asiaan).

Yleensä tosiaan jos haluan Naughtyn tyylisen hampurilaisaterian, pyydän jättämään hampurilaisesta sämpylät pois ja vaihtamaan ranskalaiset tosiaan salaattiin tai kasviksiin (kannattaa pyytää  nimen omaan ”vihanneksia”, joissa on mahdollisimman vähän hiilaria – ja jos rafla tietää mitä tekee, tulee tuolta oikeaa settiä). 

*****

Kuvat ottanut 24.8.2019 Minnean muruja (paino n. 102kg)

Jakku – H&M
T-paita – Cubus
Housut – Marks & Spencer
Kengät – Ellos
Korvakorut – Kalevala

*****

Aikaisemmat ketopostaukset:

Ketogeeninen ruokavalio – ensimmäinen kuukausi takana
Ketogeeninen ruokapäiväkirja viikon ajalta
Kokonaisuudessaan kaiken ketoon liittyvän tulet löytämään Ketogeeninen ruokavalio -tagin alta.

Mulla on myös Instagramissa @hannamariaw erikseen Ketogeeniselle ruokavaliolla oma kohokohta, josta löytyy mm. paljon ruokakuvia ja edistysjuttua!

Millä vinkeillä te pysytte ketolla reissatessa?

Työviikko Barcelonassa

Helou!

Te jotka ootte seuranneet mun Instagramia (@hannamariaw) niin ootte huomanneet, että tää viikko on mennyt Barcelonassa! Lentelen täältä lauantai-yötä vasten pois, joten päivää vaille viikko tulee oltua lämpöisessä. Olen täällä siis työreissussa, mutta ei elämä pelkkää työtä, esityksiä ja strategiaa ole ollut.

Sunnuntaina saavuttiin niin aikaisin, että kerettiin käymään ihan Barcelonan keskustassa muun ohjelman puuttuessa ennen alkuiltaa. Mun tavoite oli tottakai päästä käymään Sephorassa, kuinkas muuten!

Maanantaina aloitettiin sitten työjuttujen parissa ja tiistai meni aika samoissa merkeissä. Maanantaina oli työpäivän jälkeen tiimikuvaukset, joissa otettiin sekä ryhmäkuvia että yksittäiset kuvat. Tiistaina oli Beach Party, jossa otettiin sitten kunnolla rennosti ja tutustuttiin toisiimme. Keskiviikko meni itse kullakin rauhallisissa merkeissä.

Torstai ja perjantai ollaan täällä sitten vielä ns. etätyöpäivinä, joissa keskitytään osaltaan tekemään ”oikeita töitä” ja eniten otetaan irti kaikki siitä, että ollaan oikeasti porukalla. Mennään asioita kyllä lävitse ja käydään mm. sisältöstrategiaa yhdessä läpi jotta ollaan kaikki samalla sivulla, mutta keskustellen ja hyvällä fiiliksellä.

Perjantaina tosiaan lennetään illasta pois, päivä tehdään duunia. Lisää ajankohtaisia juttuja seuraa tosiaan Instagramissa, seuraile siellä! Ja jos tiistainen Ketogeeninen ruokapäiväkirja on vielä lukematta, käykää lukaisemassa ja kertomassa jos teiltä löytyy vinkkejä!

Mikä sun mielestä on parasta Barcelonassa?