Kokeilin elämäni ensimmäisen kerran viime viikolla tehdä smoothieta ja siitä tuli yllättävän hyvää kun oli pohjatiedot kunnossa. Tälläinen muutaman aineen smoothie on erittäin helppo tehdä ja se sopii niin hemmotteluhetkeen, nopeaksi välipalaksi tai kivasti piknikille viilennystä tuomaan.

Viileän raikas mustikkasmoothie

• 2dl rahkaa
• jääpaloja
• 1-2 teelusikkaa hunajaa
• 2dl mustikoita

Laita blenderiin jääpaloja ja murskaa niitä hiukan ennen kuin lisäät loput ainekset; rahkan, mustikat sekä teelusikallisen tai pari hunajaa makeutta tuomaan. Itse käytin tähän pakastemustikoita, joissa oli jo valmiina hiukan sokeria enkä siksi lisännyt makeuttamaan muuta kuin hunajaa. Mikäli käyttää tuoreita marjoja, ei lisäsokeria edes tarvitse.

Tämä helppo smoothieohje on varioitavissa niin mansikoilla kuin muillakin marjoilla todella helposti. Mustikka sattuu olemaan marjoista mun suosikki, joten se oli selvä valinta. Kokeilin yksi päivä tätä myös pakastemansikoilla, jotka toimi myös. Helpottaa huomattavasti kun pakastaa edellisenä kesänä marjoja pakkaseen niin on varastot talvella täynnä eikä tarvitse turvautua kaupan pakasteisiin. 🙂

Teettekö te smoothieita?

Käväistiin eilen ensimmäistä kertaa järjestetyssä Olutsatama Jyväskylä -tapahtumassa. Paikalla oli todella hyvä määrä pienpanimoita tarjoilemassa oluitaan ja ruoasta piti huolen mm. Revolution sekä Gastropub Jalo. Kuvat kertookin melkein kaiken oleellisen – olutta tuli maisteltua sivistyneesti ja löytyi joukosta pari todella kivaa uutta lempparia. Paikalla oli mm. paikallinen Hiisi, mutta esimerkiksi Fat Lizard Brewing:ltä, Mallaskun Panimo:lta ja Brewcats:lta löytyi kivoja itselleni uusia oluita – ipoja lähinnä, tummat oluet kun ei oikeen muhun iske.

Tapahtumasta sai myöskin kivasti astiakaapin täytettä – Rastalin lasi kunnon logolla kuului lipun hintaan. Tästä oli hyvä oluita maistella, oluista enemmän tietävä kaveri tosin varmaan tokaisisi että eri tyyppisille oluille kuuluisi olla vähän erimallinen lasi, mutta tämä ajoi asiansa. Pysyy hyvin kädessä, näyttää kivalta kaapissa. 😉

Hintataso oli todella kohtuullinen – alueelle ostettiin 2€ lipukkeita, ’tapahtumavaluuttaa’, ja hinnasto oli melkein kaikilla sama; 0,1l 2€, 0,2l 4€ ja 0,4l 6€. Olin ensimmäisen ennakkolippumyyntierän tullessa myyntiin kärppänä paikalla ja napattiin kahden päivän liput hintaan 11€ kpl, mutta ovelta ostettuna kahden päivän lippu on 20€ ja yhden 12€.

Paikalle Olutsatama:n kerkeää vielä tänään tuonne puoleen yöhön asti, festarit loppuvat yhden aikaan yöllä ja virallisena jatkopaikkana toimii niin Freetime kuin Londonkin. Puoli yhdeltä tulee valomerkki ja lipunmyynti loppuu, joten pikapikaa paikalle!

Juotteko te oluita?