29 – last friday night
2
Käytiin tosissaan perjantaina ulkona, oli tosi mukava ilta. Tarkotushan oli alun perin mennä Muotipäiviä juhlistamaan, muttei sitten kellään ollut oikein fiilistä kattella niitä muotinäytöksiä. Vietettiinkin ilta sitten jutellen, nauraen ja syöden oikein olan takaa! Alotettiin Foodista, jossa saatiin seuraan sitten vielä Misteri ja edettiin siitä Shakeriin maistelemaan heidän drinkkejään.
Kaikki muut on varmaan kerennyt hehkuttaa näitä Shakerin drinkkejä ennen mua, mutta pääsin nyt vasta ekaa kertaa niitä maistamaan kun en ollut kuskina. Maistettiin Ronjan kanssa Candymanit, jotka maistu aivan värillisille turkinpippureille ja jäätelölle. Hintaa toki oli, mutta laatuun (ja kokoon!) nähden sen kyllä mielellään maksaa! Ja Shaker on juurikin sellainen paikka, jossa voi alkuillasta käydä – loppuillasta siellä on väkeä kuin pipoa ja musiikki on aivan liian kovalla juttelua varten. Muuten tosi mukava paikka 🙂
Tästä mentiin sitten Playersiin, joka on oikeasti bilispaikka mutta jos saa Mansikki-mansikkakermalikööriin tehtyä drinkkiä, jonka nimeä en kuollaksenikaan muista. On muuten törkeän makea, mutta HYVÄÄ! Ja pakkohan se oli sitten heidän omaa turkinpippurishottiaan maistaa, sekin on kokeilemisen arvoinen. Tässäkin hiukan istuttiin ja tursitiin, ei biljardia menty pelaamaan kun pelkästään Misteri sitä oikeasti osaa pelata.
Viimeisenä oli Torero, jossa halusin käydä nauttimassa heidän Café Senoritaansa, joka on kahvia sekoitettuna likööriin. On ehkä maailman mahtavin kahvi jos haluaa pientä potkua, muttei pidä espressosta. Namii 😉 Tästä suunnattiin sitten Sokkarille, joka oli poikkeuksellisesti auki yhteentoista asti, samoin kuin suurin osa muistakin kaupoista Muodin yön takia. Oli tosi kiva ilta, kukaan ei ollut juovuksissa ja saatiinh vaan olla. Toivottavasti otetaan uudestaan piakkoin 🙂
Translation: Last Friday night we had a great time just chatting and chillin’. We ate and enjoyed some nice drinks all over the town, but went home early. It was fun, nobody was drunk and everyone was capable to talk and walk with each other. This type of things I like, not drinking like hell and dancing, just being and talking. We started off at a restaurant called ”Food”, where Mister came to join us some time after we had finished our dinner. We didn’t actually see any of the fashion shows, nobody felt like watching them. It was a fun night with good drinks and food, I hope we can do this again soon 🙂
26 – saturday night dinner
Kokkailtiin hiukan Misterin kanssa lauantai-iltana. Päivällä pyörähdettiin kaupungilla ja ostettiin illalle ruokatarpeet sekä mulle hiukan uusia treenivaatteita. Tällä kertaa listalta löytyi possun sisäfilettä Dijon-kastikkeessa, sekä kasviksia cashwe-pähkinöiden kera. Juomana oli rose-viiniä, päätettiin kokeilla jotain uutta ja päädyttiin maistamaan Rémy Pannier Rosé d’Anjou -nimistä viiniä. Tämä on puolimakea viini, ja Alkon sivuilla tätä luonnehditaan hapokkaaksi, sitruksiseksi, mansikkaiseksi ja kevyen vadelmaiseksi. Ohje Dijon-possuun löytyy kotoisasti Pirkan sivuilta.
Kuten mainitsin, korvasimme perunamuussin hieman kevyemmällä vaihtoehdolla, tiedettiin kellon olevan siinä vaiheessa jo niin paljon kun päästäisiin syömään että oli parempi pysyä kevyemmällä puolella. Eikä ollut yhtään huono vaihtoehto! Pilkottiin siis vuokaan 1 kesäkurpitsa, rasia luumutomaatteja sekä kaksi paprikaa, punainen ja keltainen – taisi sinne kastikkeesta ylitse jääneet sipulitkin eksyä. Ennen uuniin päätymistä sekaan kaadettiin oliiviöljy-mausteseospussi ja paiston puolivälissä kasvikset käänneltiin ja sekaan heitettiin cashew-pähkinät, jonka jälkeen vuoka takaisin uuniin. Tämä on muuten hyvä lisä vaikka kanan kanssa jos vierastaa perunaa tai vastaavaa raskaampaa ruokaa.
Lisänä syötiin sitten Elosen Ruispellavasämpylöitä söpösti pieniä palasina voin kera. Ja kastike oli niin mahtavaa, että sen viimeisetkin rippeet oli leivän avulla lautaselta poimittava 😉 Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan mikäli kiinnostusta kokkaamiseen löytyy!
Translation: We decided to try a new dinner alternative last Saturday night. We ended up cooking pork in Dijon-sauce served with vegetables, bred and rose wine. You can see the result from above, also the receipt is also linked in the beginning of this post (it’s only in Finnish but I’m sure you can find a receipt for it somewhere in English too). The whole dinner was amazing, I have nothing bad to say about it. It was nice to get to spend some time cooking with Mister, we haven’t done that in a while 🙂