Taas olisi yhden reseptin aika. Kaikki aiemmat reseptit (joita vielä ei ole kovin montaa varastossa) löytyy kategorian ’Katastrofikokki’ alta. Tällä kertaa tehdään helppo ja aika nopea tomaatti-jauhelihakastike ja täysjyäspagettia salaatin kera. Itse asiassa Ronjan kanssa sovellettiin tämän tomaattikastiketta ja aikaisempaa fetalihapullaohjetta nuudelin kanssa ja hyvää oli!

Tämän setin tekoon tarvitset:
400g jauhelihaa, täysjyväspagettia, tomaattimurskaa 400-500g (joko yrttistä tai normaalia), tomaattisosetta pienen purkin, kevätsipulia, mausteeksi suolaa, pippuria ja basilikaa. Lisukkeena salaattiaineet, fetaa ja parmesaanilastuja.

Aivan alkuun kannattaa laittaa kattilallinen vettä toiselle levylle kuumenemaan ja heitä mukaan vähän suolaa jotta saadaan spagetti samoihin aikoihin valmiiksi että päästään heti syömään. Itse en käytä jauhelihan paistoon erikseen enää öljyä, sillä käyttämästäni sika-nautajauhelihasta tulee itsessään jo niin paljon rasvaa ja nestettä ettei sitä mielestäni tarvitse. Heitä melko loppuvaiheessa paistoa mukaan pilkkomasi kevätsipulit jotta ne tuovat hiukan makua ja suutuntumaa kastikkeeseen.

Käännä levyä hieman pienemmälle, noin 1/4 täydestä tehosta riittää. Tämän jälkeen yksinkertaisesti heität jauhelihojen ja kevätsipuleiden päälle Tomaattimurksaa (tai tässä tapauksessa paseerattua tomaattia) sekä pienen purkin tomaattisosetta tuomaan hiukan paksuutta kastikkeeseen.

Lopuksi heitä mukaan basilikaa ja maista kastiketta. Jos se tarvitsee vielä suolaa, pippuria tai basilikaa, lisää makusi mukaan. Itse taisin heittää sekaan vielä hiukkasen oreganoa. Sekoita kunnolla ja jätä kannen alle lepäilemään.

Lisukkeena oli salaattia ja fetakuutiota. Meidän salaattiin kuului Baby leafs-salaattimiksi, kirsikkatomaatteja, paprikaa, sipulia ja kevätsipulia. Tällä kertaa testattiin Apetinan Basilika & Oregano- kuutiota, ai että oli hyviä! Näitä söi vielä mieluummin pelkiltään kuin normaaleja kuutiota (vaikka 10% kuutioita olivatkin).

Kastikkeen ja spagetin päälle heiteltiin vielä parmesaanilastuja, olisko ollut ihan luotettavaa Pirkkaa tai vastaavaa. Nam, tätä ohjetta tulee varmasti toteutettua moneen kertaan sen helppouden ja nopeuden takia. Niin ja onhan se sen verran hyvääkin!

Mitäs te tykkäätte helpoksi ruoaksi tehdä? Niin ja laittakaa kuvia joko Instassa tai Twitterissä jos päädytte tekemään tälläistä ruokaa & samoin jos keksitte jotain muuta yhtä helppoa ja perinteistä ruokaa! 🙂

Kellekään ei varmasti tule yllätyksenä kun sanon tykkääväni rakastavani Pentikin tuotteita. Etenkin heidän Poro-kynttilänjalkansa ovat olleet jo monia vuosia suosiossani. Omistan tällä hetkellä neljä porokaveria ja haaveissa on saada jossakin vaiheessa kokoelmaa kasvatettua vielä ainakin yhdellä isommalla ystävällä.

Poroset löysivät paikkansa tuttavallisesti television vierestä Ikean valkoiselta TV-tasolta. Kesäisin ne ovat nättejä koristeita ja talvella luovat todella kauniisti tunnelmaa tiiliseinätapettia vasten. Tulisi jo syksy ja (kynttilän)polttokelit.

Omistuksessa on siis tällä hetkellä 7cm pieni kynttilätön poro, kaksi 10cm tuikkuporoa ja yksi isompi, 19cm poro. Kaksi tummeman väristä ovat parin vuoden takaa ja ovat hiukan uudempia ja epäilen vahvasti, että niiden ja näiden kahden etualalla olevien vanhempien välillä on vaihdettu joko materiaalia tai muuten valmistustapaa – laatu on nimittäin aivan eri kiillon, näppituntumansa ja värinsä puolesta. Nykyäänhän ainakin Pentikin nettisivujen mukaan porot on valmistettu hopeoidusta messingistä, joten hiukan ihmetyttää miten kaksi samaa poroa voivat muutaman vuoden välillä olla näin erinäköisiä. Pitänee lähettää Pentikille sähköpostia ja katsoa mitä sieltä osataan vastata 🙂

Mitä mieltä te muuten yleensä olette näistä ’perisuomalaisista’ tuotteista kuten Marimekon unikkoverhoista, Fiskarsin saksista tai Pentikin Poro-sarjan kynttilänjaloista? Onko koti täynnä perinteisiä suomalaisia sisustustuotteita vai kapinoitteko vahvasti kaikkea tälläistä vastaan? Ja tärkeinpänä, onko teillä Pentikin klassikkoporoja kotona?

PS. Älkää unohtako käydä äänestämässä mun Moodbordia! 

I’m not sure how familiar you are with Finnish design classics but here’s at least one of them. Pentik is a Finnish interior design retailer which started back in the early 1970’s and has really good quality products which you can find from many Finnish homes. I’ve started to collect Pentik’s Reindeer-candle holders a few years back when I still lived at home.


These are all of the Pentik reindeer accessories I now own, but in the future I hope to have the bigger ones too. So I now have one 7cm reindeer without the candle, two 10cm reindeers and one bigger one, 19cm reindeer. The two darker ones are a few years old and I stronly think that they are a bit better quality than the other two. I think I need to send Pentik an email and see if they have an answer… What do you guys think about these, yes or no?