Perjantaina vietettiin sisältömarkkinoinnin festareita, eli PING Helsinki -tapahtumaa Kirkkonummen Långvikissä. Kamera pysyi melko visusti laukussa koko päivän, mutta puhelin ja some kulki sitä enemmänkin mukana tapahtuman hengen mukaisesti. Keräsin teille pienen koosteen ja julkaisin ’day with me’ -tyylisen videon Snäpistä Facebookin puolelle!

Päivä oli ihan mahtava. Aamulla tuli herättyä hotellihuoneen lakanoiden välistä ja käytyä hyvällä aamupalalla, kahdeksan jälkeen istuttiinkin jo bussissa matkalla PING:iin ja alettiin heti verkostoitua. Päivän aikana luotiin uusia kontakteja ja tuttavuuksia, kuunneltiin inspiroivia keynoteja sekä käytiin parissa workshopissa. Niin ja parit uudet yhteistyökuviot tuli alustavasti sovittua, on taas jotakin mitä odottaa!! 🙂

Keynote -puhujien esityksistä löytää taidokkaat livekuvitus-muistiinpanot Linda Saukko-Raudan (@saurau) tekemänä. Kyseisiä kuvituksia on tullut ennenkin nähtyä ja ne vain paranevat vuosien mittaan kun Linda kehittyy. Kaikki kuvitukset löytyy täältä Twitterin puolelta. Puhujien lisäksi päivään mahtui mm. Insta-klinikkaa, josta sain muutamat todella hyvät vinkit miten yhtenäistän Insta-tiliäni hiukan paremmin ja parannan löydettävyyttäni.

Ja ainiin, koska olen tutustunut Snapchatin ihmeelliseen maailmaan (@hannamariav), niin latasin teille mun PING Helsinki -päivästä Snapchat -videon Facebookin puolelle. Pääsette katsomaan sen tästä.

Koska päivä alkoi varhain (heräsin n. klo viiden aikaan), oli ihana päästä kunnon aamupalalle. Olin testikäyttämässä uudistettua Meilahden Cumulusta, joka aukeaa huomenna. Illallinen Bistrossa sekä aamupala olivat ihanaa vaihtelua – Bistron menu oli hiukan japanilaisvaikutteinen ja aamupalalla oli perinteisen munakokkelin sijaan mm. pekonia ja kevätkääryleitä, jäätelöbaari ja raikasta vesimelonivettä. Ainut mitä aamupalalta jäin kaipaamaan oli kala. Hotelli oli ihana, todella hyvällä maulla uudistettu ja ratikalla pääsi aivan viereen muutamassa minuutissa.

Päivä ja reissu oli todellinen menestys. Nyt kuitenkin pitää alkaa touhuamaan jotta kämppä ei räjähdä käsiin ja saadaan jääkaappiin hiukan täytettä. Eli arkeen paluu on melko vahva, kuitenkin pienen jännityksen kera liittyen huomiseen tatuointi-aikaan! Palataan taas!

Aiemmassa Indiedays Inspiration -tapahtumassa tänä keväänä oli esillä Nutisal Dry Roasted Cashew -uutuuksia, joista mukaan sai pienet maistiaiset. Tykkään itse lyödä pähkinöitä salaattiin, kasvisten kanssa pannulle, napsutella ihan välipalana ja lisätä välillä jopa keittoihin. Yleensä rakastan kaikkia pähkinöitä, mutta cashewt on mun lemppareita ihan kaikessa. Perinteiset pähkinät täytyisi liottaa (jonka itse yleensä kyllä skippaan, hups ;D) ennen syöntiä parhaan tehon ja maun aikaansaamiseksi – näiden ilman öljyä kuivapaahdettujen pähkinöiden kanssa sitä ei kuitenkaan täytynyt tehdä vaan nautin nämä suoraan pussista.

Tämä Nutisal Roasted Cashew Pepper & Salt -maku on ihanan perinteinen cashew pienellä twistillä. Toisin kuin normaalit, maustamattomat cashewt, näissä oli ihanan rapsakka pinta joka on saatu aikaan tuon kuivapaahtamisen avulla. Maistelin kyseisiä pähkinöitä useaan otteeseen eri tilanteissa, mutta parhaiten nämä sopi mun mielestä salaattiin. Nimen omaan vihreään salaattiin, jossa ei ollut muita vippaskonsteja tai muuta ylimääräistä. Heitin näitä kerran myös pannulla käytetyn kasvissetin sekaan ja ai että miten hyvin toi pientä rouheutta kyseiseen lisäkkeeseen.

Ennemminkin naposteluun sopiva Nutisal Dry Roasted Cashew Sourcream & Onion -pähkinä saa multa maultaan ristiriitaisen arvion. Maku on tuttu sipseistä, mutta yhdistettynä cashew-pähkinään kombo on melko hämmentävä. Kokeilin näitä samaan kasvissettiin kuin tuota Pepper & Salt -versiota, mutta siihen nämä ei sopineet (pitäisikö kokeilla mausteiseen jauhelihakeittoon?). Nämä mun mielestä sopiikin paremmin naposteluun ja nimen omaan sipsin korvikkeeksi.

Tykästyin näihin pähkinöihin ja kokeilen mielelläni muitakin Nutisalin Dry Roasted -linjan pähkinöitä. Vielä kun niihin saataisiin mauksi manteli jollakin yksinkertaisella mausteella, tulisi musta varmasti suurkuluttaja! Mikäli haluat lukea lisää Nutisalin pähkinöistä, voit tehdä sen täällä. Esimerkiksi näitä Dry Roasted -pähkinöitä on kahta eri lajia viidessä eri maussa. Muutkin Nutisalin tuotteet löytyy kyseisen linkin takaa.

Postaus toteutettu yhteistyössä Nutisalin ja Indiedaysin kanssa