Oh my god mikä viikonloppu! Rakastuin taas niin pahasti Naantaliin ja saaristoon että voisin viettää elämäni siellä. Sitten isona kun mulla on rahaa ja kaikkea kivaa niin ostan kesämökin saaristosta ja hommaan harrastuksen. Ja teille jotka eivät ole katsoneet/kuunnelleet maamme parasta standuppaajaa, Herra Hedbergiä, niin ostan/vuokraan veneen.

Mutta siihen Ruisrockiin. Päivä oli mahtava, sillä startattiin matka kahvin ja Jyväskylän Burger Kingin Juustopurilaisten voimalla. Matka meni tosi leppoisasti, kuunneltiin jälleen kerran hyvää musiikkia, naurettiin ja taisin keritä Top Gearin India Specialinkin katsomaan loppuun.

Määränpäänä oli aluksi hotelli, jossa vietettiin yö. En tiennyt ollenkaan millaiseen paikkaan oltiin menossa, mutta kun selvisi että hotelli oli Kultaranta Resort, tuli pienoinen paniikki. Miten hemmetti tälläinen maajussi oikeen sopeutuu tuollaisten prameiden golffimammojen ja -pappojen joukkoon? Selvisi myöskin se, miksi hotelli maksoi niin paljon… Ei muuten oltu ainoat Ruisrockailijat hotellissa, nuori porukka kuulu aamupalapöydässä puhuvan Lauantain ohjelmistosta!

Mutta pakko myöntää, kyllä sisäisesti nautin todella paljon noin hienosta paikasta vaikka en valkoista hametta ja pikeepaitaa päälleni iskenytkään. Niin ja huone kun oli erillään hotellin ’Klubitilasta’, oli hyvä tulla keskellä yötä häiritsemättä respaa ja saada mennä ihan mihin aikaa vain nukkumaan. Aamupala suhteessa hintaan oli melko köyhä, tarjolla oli vain perinteiset pekoni-nakki-munakas-systeemiä sekä leipää. Ei kalasta tietoakaan – kahvikin oli hiukan… erikoista.

No mites se Ruisrock, jos palataan siihen kuitenkin… Sehän oli aivan mahtava! Huolimatta siitä että meinasin tulla tallatuksi pariin kertaan lyhyyteni takia tai huolimatta aivan hullusta kylmyydestä mikä jossain vaiheessa iltaa iski kun seisoin liian kauan paikallaan. Tuli taas todistettua että selvänäkin voi olla hauskaa, sillä en nauttinut koko rockin aikana muuta kuin vettä, limsaa ja kahvia. Muisti on tallella eikä tarvitse miettiä kenen vierestä herää seuraavana aamuna. Ja antakaa anteeksi kuvien laatu ja hassu koko, mulla oli ainoastaan pokkai mukana 🙂

Esiintyjäkaarti oli todella mahtava, sen takia sinne mentiin Perjantaina. Eihän siinä, olisihan muillekin päiville ollut esiintyjiä mutta varat eivät kyllä olisi antaneet periksi asua toista yötä hotellissa saatika maksaa toisen päivän lippua. Esiintyjiä oli mm. Example, David Guetta, Bastille, Sonata Arctica ja Offspring.

Teen Lauantaista ja Naantalista vielä ihan oman postauksensa, sitä odotellessa. Tällä viikolla on vielä Lautantaina Suomi Pop-festarit josta mut löytää, loppukesälle ei sitten olekaan muita festareita tiedossa. Katsotaan jos jonnekin vielä innostuu lähtemään loman aikana.

Millä festareilla te pyöritte tänä kesänä?

Oh my god what a weekend. On Friday it was finally time to strart my holiday and what better way to start it than going to Naantali and Ruisrock. To those who don’t know, Ruicrock is one of the oldest (if not the oldest) music festival in Finland. It was a good plan to start the journey with coffee and a few cheesburgers from Jyväskylä’s new Burger King. The trip went great, I even had the time to finish Top Gear’s India Special-episode. And just to mention, I fell in love (again…) with Naantali and The Archipelago. when I’m old and I have money I’m either going to move there or buy a summer house from there.

But first let’s review the hotel a bit. It was a huuuge surprise for me, but it came really clear why the room was so expensive… It was mainly pointed at people who golf and live a bit wealthier life then we (:D), but it was still nice. Though I didn’t blend in with the white-skirted and all-so-chic -grannies and sleek granpas I still liked the hotel and the room. Though the breakfast was a bit of a disappointment, it was still the basic hotel breakfast you can imagine. But for the price of the hotel I would have wanted something extra.

Now moving on with the Ruisrock-festival. The bands were amazing and I’ll always remember how the ground was shaking when people were jumping up and down during Example and David Guetta. It was just amazing, though I almost got walked over a few times (because I’m short…) and it was sooooo cold in the evening. It was the best-organized festival I’ve been at, thanks to the ogranizers!

I’ll write a whole nother post about Naantali and all that other stuff, so don’t go anywhere! Plus, this Saturday is the next festival here in Jyväskylä that I’m going to. This is the last one for me for this summer. Now I’d like to know in which festivals you have been!?

Taas olisi yhden reseptin aika. Kaikki aiemmat reseptit (joita vielä ei ole kovin montaa varastossa) löytyy kategorian ’Katastrofikokki’ alta. Tällä kertaa tehdään helppo ja aika nopea tomaatti-jauhelihakastike ja täysjyäspagettia salaatin kera. Itse asiassa Ronjan kanssa sovellettiin tämän tomaattikastiketta ja aikaisempaa fetalihapullaohjetta nuudelin kanssa ja hyvää oli!

Tämän setin tekoon tarvitset:
400g jauhelihaa, täysjyväspagettia, tomaattimurskaa 400-500g (joko yrttistä tai normaalia), tomaattisosetta pienen purkin, kevätsipulia, mausteeksi suolaa, pippuria ja basilikaa. Lisukkeena salaattiaineet, fetaa ja parmesaanilastuja.

Aivan alkuun kannattaa laittaa kattilallinen vettä toiselle levylle kuumenemaan ja heitä mukaan vähän suolaa jotta saadaan spagetti samoihin aikoihin valmiiksi että päästään heti syömään. Itse en käytä jauhelihan paistoon erikseen enää öljyä, sillä käyttämästäni sika-nautajauhelihasta tulee itsessään jo niin paljon rasvaa ja nestettä ettei sitä mielestäni tarvitse. Heitä melko loppuvaiheessa paistoa mukaan pilkkomasi kevätsipulit jotta ne tuovat hiukan makua ja suutuntumaa kastikkeeseen.

Käännä levyä hieman pienemmälle, noin 1/4 täydestä tehosta riittää. Tämän jälkeen yksinkertaisesti heität jauhelihojen ja kevätsipuleiden päälle Tomaattimurksaa (tai tässä tapauksessa paseerattua tomaattia) sekä pienen purkin tomaattisosetta tuomaan hiukan paksuutta kastikkeeseen.

Lopuksi heitä mukaan basilikaa ja maista kastiketta. Jos se tarvitsee vielä suolaa, pippuria tai basilikaa, lisää makusi mukaan. Itse taisin heittää sekaan vielä hiukkasen oreganoa. Sekoita kunnolla ja jätä kannen alle lepäilemään.

Lisukkeena oli salaattia ja fetakuutiota. Meidän salaattiin kuului Baby leafs-salaattimiksi, kirsikkatomaatteja, paprikaa, sipulia ja kevätsipulia. Tällä kertaa testattiin Apetinan Basilika & Oregano- kuutiota, ai että oli hyviä! Näitä söi vielä mieluummin pelkiltään kuin normaaleja kuutiota (vaikka 10% kuutioita olivatkin).

Kastikkeen ja spagetin päälle heiteltiin vielä parmesaanilastuja, olisko ollut ihan luotettavaa Pirkkaa tai vastaavaa. Nam, tätä ohjetta tulee varmasti toteutettua moneen kertaan sen helppouden ja nopeuden takia. Niin ja onhan se sen verran hyvääkin!

Mitäs te tykkäätte helpoksi ruoaksi tehdä? Niin ja laittakaa kuvia joko Instassa tai Twitterissä jos päädytte tekemään tälläistä ruokaa & samoin jos keksitte jotain muuta yhtä helppoa ja perinteistä ruokaa! 🙂