Hae
Hannamaria

Ketogeeninen ruokapäiväkirja viikon ajalta

Koska aikaisempi postaus ruokavaliosta kiinnosti, ketogeeninen ruokapäiväkirja oli looginen toteuttaa hetimmiten seuraavalla viikolla. Lupailin yhdessä vaiheessa myös reseptejä, mutta noita saatte odotella vielä hetken.

Lisää juttuja ketogeenisuudesta löydätte Ketogeeninen ruokavalio -tagin alta.

Ketogeeninen ruokapäiväkirja

Maanantai 9.9.

Päivä ei poikennut mitenkään normaalista: heräsin, menin töihin, päästin töistä, tulin kotiin, rentouduin, söin ja tuusailin kaikenlaisia hommia. Arkena töissä ollessa (teen edelleen 70% työviikkoa) haen yleensä joko itse koottavan salaatin viereisestä kaupasta, käyn ulkona lounaalla tai vien lounasta kotoa käsin töihin.

Aamupalalla ollut kahvi on rasvakahvia, jota olen juonut nyt ison saavillisen joka aamu. Muina päivän kahveina (joita on yleensä 2-4  kuppia) juon sitten ihan perinteistä kahvia käyttäen makeuttamatonta mantelimaitoa tai sitä maitoa / kermaa, jota sattuu löytymään. Nyt hain salaatin kaupasta, jota en kuitenkaan jaksanut syödä loppuun.

Illalla tekaisin itselleni kanaa ja kasviksia. Oli tarkoitus ottaa nuo töihin tiistaiksi, mutta unohdin… Olipahan sitten syötävää viikolle!

Ketogeeninen ruokapäiväkirja

Tiistai 10.9.

Jälleen työpäivä, joten nopea aamupala on tarpeen. Tällein arkiaamuina mutta on aamupala melkein samaa kaavaa kuin tämä tai kananmuna + jotain muuta, sillä lähtee päivä käyntiin.

Lounaalla kävin viereisessä Trattoria Aukiossa. Vähän ennen viittä ennen töistä lähtöä söin eiliset salaatinjämät pois, sillä menin töistä suoraa Putiikki Puotilan vaikuttajailtaan. Tarjolla oli mm. juustoja (aivan ihania!), joten illalla en sitten syönyt enää muuta kuin yhden Pork Fillet Snacks-pussin, sillä klo 17 salaatti ja juustot täyttivät niin hyvin.

Ketogeeninen ruokapäiväkirja

Keskiviikko 11.9.

Työpäivä, joten nopea aamupala nassuun rasvakahvin ja veden kera. Lounaalla hain taasen salaatin K-Marketista ja koska keli oli niin nätti, syötiin työkaverin kanssa ulkona satamassa. Nyt otin hiukan kevyemmin salaattia ettei sitä jää yli, sillä tiesin etten tule olemaan loppuviikosta toimistolla.

Illalla kotiin päästessä ja kevyen välikuoleman jälkeen söin lämmitin maanantaista kanaa (heitin päälle juustoraastetta) ja paistelin kasviksia taco-mausteella siihen sivuun. Tosi täyttävä annos, jonka jälkeen en illasta syönytkään mitään (söin tämän illallisen joskus klo 19).

Ketogeeninen ruokapäiväkirja

Torstai 12.9.

Aamupala jatkaa samaa kaavaa. Olin ajatellut tehdä munakkaan, mutta lähes kaikki aineet oli lopussa joten päädyin vaan syömään sen perinteisen setin – maistuu edelleen ja täyttää, joten miksi ei. Nyt söin aamupalan hiukan myöhemmin (eli vasta n. klo 9 jälkeen), joten lounaskin venyi hiukan.

Piti käydä myös ruokakaupassa, josta ostin matkaan tulevalle viikolle tarvittavia ruokia ja etenkin kasviksia. Päivällä söin saman kana-kasvissetin kuin eilen. Illan ruoaksi tekaisin tacoja salaatinlehtien kanssa, maistui aika. hyvälle!

Ketogeeninen ruokapäiväkirja

Perjantai 13.9.

SOS, epäonnen päivä! No ei vaan. Oli toinen kotipäivä, jolloin jatkoin opparin työstöä ja osallistuin iltapäivällä palavereihin kotitoimistosta. Nyt tekaisin ruoaksi hiukan erilaisella sisällöllä tacoja – paistelin sekaan mm. herkkusieniä, lehtikaalia ja pinaattia jauhelihan kaveriksi.

Iltapalaksi (ja perjantain kunniaksi) otin vielä pari siivua parmakinkkia sekä jerky-pussin. Oli muuten ensimmäinen päivä, kun teki mieli karkkia ketoilun aloittamisen jälkeen. Himo meni onneksi tuolla iltapalalla ohitse ja ei jatkunut hirveän pitkään.

Ketogeeninen ruokapäiväkirja

Lauantai 14.9.

Aamupala perinteiseen tapaan, ei mitään uutta. Käväisin päiväsellä Desintorilla Ilokivessä ja jatkoin tuosta matkaa suoraan Wemmeille (Ween maan wiljaa) Paviljonkiin, jossa on aina tarjolla aivan mahtavia ruokia. En muistanut kuvata tietenkään tuota ihanaa annosta, mutta lautaselle eksyi lohta, tsatsikia, kevyt salaatti ja Pepsi Max. En muistanutkaan miten hyvää Pepsi Max on, ei ole hetkeen tullut juotua.

Huomasin tänä päivänä myös hyvin sen, miten tärkeää on vedenjuonti. Olin juonut klo 17 mennessä vain reilu puoli litraa vettä, joka on aivan liian vähän. Homma oli korvattava pitämällä vedenjuonnista huoli loppuillan. Illalla söin enää pientä naposteltavaa leffaa katsoessa.

Ketogeeninen ruokapäiväkirja

Sunnuntai 15.9.

Kananmunat + avokado + rasvakahvi + vettä, jälleen. Sain kerrankin nukuttua edes suhteellisen pitkään (tosin heräsin yöllä ottamaan Buranan jotta sain jatkettua unia), joten aamupalakin oli suhteellisen myöhään. En muistanut ollenkaan kuvata päivän loppuja ruokia joka on todella sääli, sillä lähdin kotikotiin syömään.

Muut söi karjalanpaistia kastikkeessa, mulla oli lihapaloja, kukkakaalia, voita ja isukki oli tehnyt vielä muikkuja mantelijauhossa pyöritettynä. Ai että miten hyviä ne olikaan, isukkikin jopa tykkäsi ja kertoi mantelijauhon sopivan hyvin korppujauhon tilalle. Päiväkahvilla muutama lusikka Oppoa, klo 14 jälkeen en sitten enää syönytkään mitään (ajattelin aloitella viimein pätkäpaastoa seuraavaan aamuun asti sillä nälkäkään ei yllättänyt).

*****

Sellainen oli ketogeeninen ruokapäiväkirja! Tuli opittua tuollakin viikolla uutta ja etenkin se, miten tärkeää on vedenjuonti (sekä elektrolyytit) päivän aikana. Normaalisti juonkin vähintään pari litraa päivä, mutta joinain päivinä tuntuu että sitä tarvitsisi enemmänkin. Tuohon täytyy kyllä kiinnittää huomiota tulevaisuudessa, samoin kahvin määrään.

Nyt tämä viikko tuleekin oltua Espanjassa ja voi elämä, veikkaan että ruokailuista tulee entistä haastavampia. Pidän tästäkin kirjaa, joten mikäli ketojutut kiinnostaa kannattaa suunnata mun Instagramiin @hannamariaw

Pidättekö te koskaan ruokapäiväkirjaa?

Yksi kommentti

  1. Tuija Kauro kirjoitti:

    Hei sanoit syöväsi tacoja minkä merkkisiä. Itse Kertoilen myös. Siksi kiinnostaa.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.