Ketogeeninen ruokavalio: Hyvät ja huonot puolet
18Viime elokuussa, kun ketogeeninen ruokavalio astui elämääni tein päätöksen, että jatkan sitä siihen asti kun se tuntuu hyvältä ajatukselta ja kroppa toimii. Mitä enemmän imin tietoa itseeni, sitä enemmänmulla on tähän ruokavalioon muodostunut viha-rakkaussuhde ja oon miettinyt, mitkä on ketogeenisen ruokavalion hyvät ja huonot puolet.
Aloitin ketogeenisen ruokavalion buustina painonpudostukselle, halusin päästä irti sokerikoukusta tapoineen päivineen sekä saada ainaisen ”pöhöttyneen olon” pois. Joulun aikaan kerroin saavuttaneeni -15kg merkkipaalun, ja vasta vähän aikaa sitten kerroin miten paino on junnannut tammikuusta asti. Viimeisen kahden viikon aikana muutoksia tehtyäni paino on tipahtanut taas parin kilon verran, joten matka alaspäin on taas alkanut.
Bleiseri – Primark
Toppi – *Lindex
Housut – *Lindex
Kengät – Timberland
Kaulakoru – Kalevala Koru Valoisa
Sormus – Pikkuputiikki Berliinissä
Laukku – Mulberry
Kello – Suunto 3 Fitness Gold (postaus tuotteesta)
Hyvät puolet
Olen aina ollut enemmän suolaisen kuin makean ystävä (ei sillä, en silti sylje makeaa pois), mutta olen ollut pahassa sokerikoukussa aikoinaan. Tuo oli yksi syy miksi ketolle lähdin, eli päästä siitä sokerikoukusta ja herkuttelutavasta pois. Tässä olen ilokseni onnistunut hyvin! En ole enää taukojenkaan aikana jäänyt sokerikoukkuun ja kun olen ketojutuilla herkutellut, ei se ole mennyt samanlaiseksi mättämiseksi kuin aikoinaan. Positiivinen muutos siis mentaliteetissä, suhtautumisessa ja hallinnassa sokeriin, sekä herkutteluun on tapahtunut!
Ketogeeninen ruokavalio on auttanut mua ymmärtämään entistä paremmin sitä, mitä mun vatsa kestää ja mitä se ei kestä. Olen laktoosi-intolerantikko, joten olen suuresti nauttinut lähes kaikenlaisen maitotuotteen vaihtamisesta soija- sekä mantelikorvikkeisiin mm. smetanaa sekä juustoja lukuunottamatta. Olen myös tajunnut että pavut, herneet ja muut vastaavat eivät sovi vatsalleni ollenkaan. Olen yllättynyt siitä, miten monipuolisesti voi ketogeenisellä ruokavaliolla syödä.
Kaikki kivistyksen tunteet, vatsan älytön turpoaminen ja ”pöhö” on hävinnyt. Olen alkanut kiinnittää enemmän huomiota ravintoainerikkaaseen ruokaan, vitamiineihin ja ylipäätään makroihin. Olen nauttinut kurinalaisuudesta, sillä se sai fiiliksen paremmasta etenemisestä ja auttoi muuttamaan tapoja juuri niin kuin toivon. Olen kokeillut paljon erilaisia uusia ruokia ja avartanut makumaailmaa. Nautin myös ruoanlaitosta nykyään aivan eri tavalla kuin aiemmin – ennen se oli pakollinen paha, nyt mielenkiintoista kokeilua!
Huonot puolet
Rajoittavuus on ehdottomasti suurin tekijä, koska pysyäkseen ketoosissa (johon ketogeenisellä pyritään), ei joustoa ole juurikaan hiilarien grammamäärässä. Ketoosista pois ja takaisin pomppimisen vaikutuksista ei ole vielä mitään vedenpitävää näyttöä ja jokaisella on oma raja jolloin ketoosi katkeaa, mutta kaipaan niitä mahdollisuuksia mitä esimerkiksi vähähiilihydraattinen tuo.
Kaipaan osaa hedelmistä, etenkin appelsiinia ja mandariinia. Haluan pystyä syömään kauraa, joka sopii vatsalleni todella hyvin. Haluan pystyä ottamaan lasin puna-tai valkoviiniä hyvän ruoan kanssa kun siltä tuntuu miettimättä ketoosin katkeamista ja kaikkia toimia aikoineen, joita täytyy tehdä päästäkseen siihen tilaan takaisin. Haluan käydä ystäväni kanssa sushilla tai ostaa sitä kotiin perjantai-iltana jos siltä tuntuu. Haluan nauttia Coca Cola Zero Sitruunaa viikonloppuna jos siltä tuntuu. Haluan myös joskus päästä halvemmalla, sillä esim. konjac-juureen tehty nuudelipussi maksaa Ruohonjuuressa yli 5€. Okei, shiratakia saa mm. alan kaupoista ja kukkakaaliriisiä on helppo tehdä itse, eikä noita tule edes viikottain syötyä.
Haluan käydä ravintolassa joutumatta pyytämään suuria määriä muutoksia annokseen, samoin tilata ruokaa kotiin kiinalaisesta nuudeleine ja riiseineen päivineen aina silloin tällöin! Haluan joustoa silloin kun siltä tuntuu tuntematta pahaa mieltä siitä, että nautin pasta-annoksen, punkkua tai hiukan liikaa hedelmiä. Haluan voida syödä edes osittain samaa ruokaa kuin poikaystäväni.
Oon myös pohtinut joskus onko ketogeeninen ruokavalio syy siihen, miksi nukun välillä todella huonosti. Toki tähän voi olla monia syitä, kuten selän oireet ja sen kipuun herääminen, mutta silti. En nimittäin olisi asian kanssa yksin, sillä bloggaajakollega Jonna on kokenut samaa.
Kuvat: Minnean muruja
Joo-o, tässä sitä sitten pohditaan että mitä asian kanssa loppupeleissä tekisi. Mulla oli tähän vielä vaikka kuinka ja paljon pohdintaa lisäksi, mutta säästän ne toiseen postaukseen – meinasi pituus taas karata aivan uskomattomiin svääreihin ja aihe rönsyillä. Mutta niin, ketogeeninen ruokavalio on tavallaan aivan mahtavaa ja tavallaan alkaa tuntumaan liian rajoittavalta.
Mun mielestä kun ketogeenistä ruokavaliota ei voi tehdä ”sallivasti”, sillä tavoitteena on kuitenkin ketoosi ja hirveän moni asia heittää tuosta tilasta pois. Jokaisen kroppa tietenkin reagoi ja toimii erilailla, joten pitää pohtia mikä sitä itselle sitten toimii.
Tavoitteeni olen kuitenkin saavuttanut, eli olen saanut hyvän buustin painonpudotukseen, päässyt irti sokeri- ja herkuttelukoukusta sekä päässyt pois ainaisesta pöhöttyneestä olosta. Nyt on vain katsottava miten sitten jatkossa, mikä on itselle se oikea tapa. Tähän asiaan palaan vielä.
Mitkä on teidän mielestä hyvät ja huonot puolet aiheessa ketogeeninen ruokavalio?
Ja sitten paino jumahti, äh!
Painonpudotus pysähtyi ja nyt hiukan kaivertaa. Montrealin reissulta tultaessa oli painoa kertynyt nelisen kiloa plussaa hiilarimaahan takaisinmenon takia ja nuo sainkin ketolle palatessa pois parissa viikossa (lähinnä turvotusta, joten ne liukesivat äkkiä) palaten jälleen ennen joulua olleeseen 90kg tuntumaan.
Tuon jälkeen paino onkin junnannut ihan jatkuvasti tuossa samassa kohdassa vaihdellen aina n. puolen kilon verran. Eli tällä hetkellä paino on junnannut noin puolitoista kuukautta.
Pitääkö tästä huolestua?
No hiukan, muttei oikeastaan. Tällein kun oli pisempään ketolta ja ylipäätään painonpudottamisesta tauolta on ihan normaalia, että nesteiden lähdön jälkeen painonpudotus junnaa pikkuisen aikaa paikallaan.
Näin joskus kuvan, jossa ensimmäisen parin viikon aikana lähtee vain nesteet, seuraavan 4-6vko aikana paino junnaa paikallaan kun keho tottuu etenkin ketoon taas ja tuon jälkeen alkaa rasvan palaminen. Uskon vahvasti, että kyllä tuo vaaka vielä jossain vaiheessa notkahtaa.
No mitä pitäisi tehdä kun Painonpudotus pysähtyi?
Oon siis ollut täysin ketolla (Visit JKL-viikonloppua lukuunottamatta viinien puolesta) nyt seitsemän viikkoa. Olen pätkäpaastoillut jo jonkin aikaa taas (alkuun oli aivan liian vaikeaa) ja nyt viime viikolla pidin pari pidemmän pätkän paastoa. Tästä on paastoilua hyvä jatkaa, sillä paastoilun aloittaminen on aina se vaikea pointti.
Oon myös pikku hiljaa vähentänyt jälleen annoskokoa. Syön tosiaan sen 2-4 kertaa päivässä, mutta melko isoja annoksia. Nyt olen ottanut asioikseni tiputtaa annoskokoa vain hiukan ja katsoa millainen muutos asialla on tilanteeseen. Pidin kanssa kirjaa makroista viime viikolla muutaman päivän verran vain todetakseni, että 20g hiilariraja päivässä sujuu ihan todella hyvin ilman laskureita.
Liikuntaa haluaisin lisätä, mutta etenkin nyt uimahallin ollessa kiinni ja etätyönpakon ollessa läsnä on se melko vaikeaa. Sisätreenit ja kävelylenkit tulee siis entistäkin isompaan arvoon, etenkin selän kunnon kannalta (joka ei muutenkaan ole ollut hääppöinen taas viimeisen kolmen viikon aikana heti saikun jälkeen).
Kuvat: Minnean muruja
Tällä hetkellä olen siis vielä positiivisella mielellä ja tiedostan, että pitäisi ottaa se mittanauha kehiin. Olen nimittäin melko varma, että etenkin vatsan ja reisien ympärys on pienentynyt vaikka paino ei olekaan pudonnut. Vaatteet nimittäin tuntuvat jälleen noista kohdista löysemmiltä!
Nyt on vain tsempattava ja otettava etenkin nuo pidemmät paastot ja entistä pienemmät annokset (toki liikunnan määrään suhteutettuna) kunnolla kehiin, jotta saadaan tämä painojumi taltutettua ja paino taas ala! Vielä on nimittäin ainakin 10 tai 15kg mentävänä!