Hae
Hannamaria

Ketogeeninen ruokavalio: Koostuuko se mulla vain eläinrasvasta?

*Sisältää mainoslinkkejä

Taasen on näkynyt ja noussut pinnalle mediassa ketogeeninen ruokavalio ja hiukan erikoisemmat käsitykset mitä siihen tulee; se on supervaarallista, rasvaa ei ihminen tarvitse, eläinproteiini tappaa ja niin edelleen.

Mun mentaliteetti ylipäätään on, että jokaiselle sopii omanlainen ruokavalio. Joidenkin kroppa ei siedä tiettyjä papuja (kuten minun), joidenkin kroppa pyörii paremmin hiilarilla ja suurella määrällä ruokaa, joku tarttee gluteenitonta, jotkut on löytänyt ratkaisun vegaanisesta ruokavaliosta pätkäpaastoilusta ja niin poiespäin. You do you.

ketogeeninen ruokavalio Taikuri ketohampurilainen

Oma ruokarytmi

Arjessa mulla on onneksi nykyään melko vakiintunut ruokarytmi. Aamulla juon rasvakahvin (*Foodinin Ghee-voita ja MCT- & kollageenijauhetta, esim.*OSLO Skin Lab jauhetta), lounaaksi syön mitä sattuu (yleensä salaatin tai proteiinia + salaattia lähimarketista) ja illalla syön jos on nälkä. Melko usein myös arki-iltaisin paastoan aina seuraavaan aamuun asti tai syön jotakin pientä, kuten omatekemää leipää tai jogurttikombon. Toki paastoaminen ei toimi jos on työpäivän jälkeen ollut mm. jotakin treeniaiheista tai olen syönyt liian kevyen lounaan.

Viikonloput ja reissut onkin sitten ihan eri asia. Viikonloppuna yleensä panostan kunnon aamiaiseen ja syön vain yhden isomman ruuan päivällä, oli se sitten lounas tai päivällinen. Tuon lisäksi saatan ottaa jotain pieniä välipaloja siellä täällä, tai sitten syön kaksi isompaa ruokaa päivässä aamiaisen lisäksi. Riippuu aivan täysin viikonlopusta ja reissusta, joten suosittelenkin seuraamaan mua Instassa @hannamariaw niin näät reaaliajassa ruokia yms!

Rasvan saanti sijoittuukin arkena melko hyvin pitkin päivää. Viikonloppuisin saan ison osan rasvoista aamuisin, joka on periaatteessa tavoitteellista. Myös reissussa pyrin saamaan mahdollisimman paljon rasvaa aamupalalla (munakokkeli, pekoni yms toimii aina), jotta siitä ei tarvitse niin paljoa huolehtia loppupäivänä eikä ”rasvavaje” voi iskeä.

ketogeeninen ruokavalio

Mistä ketogeeninen ruokavalio koostuu

Mulla se koostuu pääosaksi alle 6g/100g hiilaria sisältävistä kasviksista, juustoista, kananmunasta, erilaisista rasvalähteistä sekä lihatuotteista. Pääosin syön arjessa kanaa tai kalaa eläinproteiinina sekä kasviöljyjä rasvan lähteenä, pihvi ja pekoni kuuluvatkin nykyään hiukan erikoisempiin hetkiin kuten viikonloppuun tai ravintolakäynteihin.

Arkiaamu alkaa tosiaan rasvakahvilla, viikonloppuisin aamupala koostuu joko omatekemästä leivästä, juusto-avokado-muna-lihalautasesta tai esimerkiksi munakkaasta. Lounaaksi yleensä jonkinlainen salaatikombo oliiviöljyllä (pro tip – vie oma öljypurkki töihin!). Isoksi osaksi kotona laittama ruoka koostuu proteiini + kasvikset -kombosta, noutoruoasta tai omatekemästä leivästä. Noutoruokaa menee nykyään onneksi todella paljon vähemmän verrattuna aiempaan! Lisäkuvia löytyy mm. ruokapäiväkirja viikon ajalta -postauksesta, vaikkakin etenkin aamupala on tuon jälkeen muuttunut paljon.

Oon lähes täysin vaihtanut jogurtit ja kahvimaidot kasviperäisiin jo ennen ketogeenistä, joten makeuttamaton mantelimaito ja -soijajogurtti on nykyään mun arkiherkkua. Etenin jogurttisettiin menee sitä nauttiessa tuoreita vadelmia ja pellavansiemeniä, nam! Joskus myös pähkinöitä jos niitä sattuu olemaan, mutta etenkin parapähkinöitä tulee syötyä nykyään ihan muuten vain välipalana.

Reissussa mulla on välipalana ja snägärinä yleensä parapähkinöitä (Foodinin on parhaat), jotakin beef jerkyn -tyyppistä lihaa joka selviää lämpöisessä, juustonaksuja ja tottakai elektrolyyttipurkki vettä varten. Myös kurkku ja miniluumutomaatit on tosi hyviä snäksejä (ja nyt oon ymmärtänyt ne valmiiksi keitetyt sinkkumunat hyllyillä)!

painonpudottaminen ketogeenisellä ruokavaliolla

-15kg painonpudotus, kuvat joulukuun 2019 puolesta välistä

Miten pitkään aion jatkaa?

Kaikille jotka kysyvät olen sanonut että niin pitkään kuin hyvältä tuntuu ja painoa vielä tarvitsee suuremmissa määrin pudottaa. Kesällä ajattelin ottaa kevyen tauon mm. Olutsatama -tapahtumaa ennen ja hiukan sen jälkeen, mutta tuon tarkempia suunnitelmia ei vielä ole tiedossa. Jos syksyn -15kg kiinnostaa, klikkaa tänne.

Olo on ollut nyt niin hyvä, että tarvetta suuremmille muutoksille ennen tuota suuntaan tai toiseen ei ole. Tällä hetkellä en sano ettenkö olisi koko loppuelämääni tällä, enkä sano että olisin. Nähtäväksi jää, millaiselta arvot ja olo tuntuu sitten myöhemmin, sillä niiden mukaan mennään.

Ja hei, mulle sopii tämä että tietyn ruokavalion kautta jättää mm. herkut ja turhan napostelun pois, joka on mulla ollut välillä iso ongelma. Tässä on hyvä oppia tuostakin tavasta pois kun ruokavalio on niin rajattu ja tulevaisuus helpottuu huomattavasiti.

*****

Löydät kaikki ketogeenistä ruokavaliota koskevat postaukseni täältä. Aiheeseen liityviä postauksia ja reseptejä on jo jonkin verran tarjolla ja lisää on vielä tulossa, sitä mukaan kun kokeilen uutta ja saan niitä teille tuotua.

Mistä sun ruokavalio koostuu?

Voiko välilevynpullistuma parantua? (selkäongelmaupdate)

Selkäongelmat, hello vaan! Viimeksi kirjoitin kokonaisen postauksen selkäongelmista vuonna 2017 talvella ja ai että miten paljon sen jälkeen onkin tapahtunut. Oireet vuoden 2018 loppuun olivatkin melko samanlaiset kuin tuossa postauksessa, mutta joulun ja alkuvuoden 2019 aikaan tapahtui jotakin. Siitä lisää kohta.

Välilevynpullistuma Hanna

Tilannepäivitys (vuosi 2019 & alkuvuosi 2020)

Viime vuosi vaihtui samanlaisissa tunnelmissa, eli vasemman puolen välilevynpullistumaoireiden kanssa. Säteilyä ei jalkaan ollut joinain päivinä ollenkaan, joinain päivinä niin paljon että itketti. Kotiin pääsy vaihdosta kuitenkin vaikutti asiaan jonkin verran ja vähäksi aikaa kivut hävisivät. 

Kuitenkin jossakin helmikuun alkupuolella kivut palasivat, mutta oikealle puolelle säteilyineen. Ihmettelin tätä, sillä kivut olivat aina olleet vain vasemmalla puolella ja magneettikuvakin näytti vuonna 2017, että pullistuma on siellä. Mehiläisen fysioterapeutti kuitenkin selitti minulle, että tuo kohta on alati liikkuva ja vaihteleva, jonka vuoksi vaiva voi helposti ”pullahtaa ulos” toiselle puolelle painaen noita hermoja ja vetäytyä toiselta puolelta (etenkin mulla, jolla on yliliikkuvuutta kaikkialla).

Alkuvuodesta 2019 myös hankin mulle kustomoituna tehdyt pohjalliset Pihlajalinnan fyssarilta. Ne ovat todella hyvät ja tukevat kävellä, mutta aloitin noiden käytön aivan liian voimakkaasti jonka vuoksi faskiat, eli lihaksia ympäröivät lihaskalvot, vetivät todella kierälle aiheuttaen suurta repimisen tunnetta ja kipua. Noiden käyttöä jouduinkin säännöstelemään ja nyt 2019 syksyllä hetkellisesti jopa lopettamaan, että kipu lievittyy ja pystyn mm. venyttelemään tai istumaan ilman repivää kipua jälleen.

Summasummaarum: kivut olivat nyt alaselässä oikealla puolella jalkaan säteilevinä samaan tapaan, kuin vasemmalla aivan kipujen alkuvaiheessa useampi vuosi sitten.

Neule – Lindex
Housut – Lindex
Kengät – Timberland
Kello – Suunto (Fitness 3)

Lääkitys syksyllä 2019

Syyskuussa 2019 pääsin työterveyslääkärille, jolle puhuin asiasta kaiken (herkistymisten kera) ja vein aikaisemmin omakustanteisesti otetun magneettikuvan selitteen. Hän tarjosi minulle erilaista lääkitystä ja tällä kertaa sellaista, jonka kanssa voin tehdä töitä. Olin aikaisemmin kokeillut niin panacodit, panadolit, tramalit kuin oxynormitkin ja joko ne eivät olleet auttaneet tai olosta oli tullut niin huono, etten niitä voinut ja halunnut syödä.

Lääkettä söin syksyn ajan kolme tai neljä kappaletta päivässä ja totesin sen riittävän kipujen karkottamiseen. Nyt álkuvuodesta laskin annosta kahteen päivässä (yksi aamulla ja yksi alkuillasta) suurimpana osana päivistä, sillä kivut alkoivat olemaan hallinnassa säännöllisellä jumppailulla, vesijuoksulla ja lääkkeiden pitkäaikaisvaikutuksella. Olen myös ottanut pohjalliset takaisin käyttöön, mutta vain ulkokengissä.

Hiukan ärsytti alkuun aivan periaatteesta syödä lääkkeitä, mutta se kivuton olo mikä niistä tulee, innostaa tekemään niin paljon enemmän asioita ja jopa jumppaamaan ja liikkumaan aivan eri tavalla. Yleisvointi on siis parantunut ylipäätään huomattavasti.

Fysioterapeutin ohjeet

Kerrankin sain sellaiset ohjeet, joita pystyn tekemään ja jotka eivät ole niin monimutkaiset, että motivaatio niiden tekoon loppuu heti kättelyssä. Muutama yksinkertainen liike, joilla selkää jumpata ja lihaksia ympärillä vahvistaa muutamaan kertaan viikossa. Näitä on tullut tehtyä nyt muutaman kerran viikossa.

Myös vesiurheilua suositeltiin sekä fyssarin että lääkärin toimesta myös tällä kertaa ja aloitinkin vesijuoksun syksyllä. Olo oli uimahallissa ensialkuun tosi vaivaantunut, sillä en ollut uinut liki kymmeneen vuoteen missään, saatika omistanut uimapukua. Onneksi on tyyppejä jotka lähtee tuota mun kanssa harrastelemaan * nykyään odotan vesijuoksupäiviä!

Sain myös ohjeita, joiden kanssa lepuuttaa selkää myös työpäivän aikana. Kaiken maailman lepoasennot ovat minulle tuttuja, mutta nämä seisoaltaan tehtävät olivat minulle ihan uusia ja vieraita. Noista on ollut huomattava apu ja työpäivän aikana ilmestyvät kivutkin on pikku hiljaa saatu kuriin pikapikaa.

tuen tärkeys & tukityyny

Fysioterapeutti myös kertoi miten alaselkää voi tukea erillisen ”lumbar pillow”:n kanssa mm. mahallaan maatessa ja tuo auttoi huomattavasti heti (vaikka jalka olikin nostettuna viereen ja lepoasento muuten kunnossa). Mulla on sen verran notkistumaa alaselässä, että tähän pitää kiinnittää extrahuomiota ja ostinkin sitten normaalia paksumma ihan jo painoni, sekä tuo notkistuman vuoksi.

Tuon kanssa olen nyt mm. kotona istunut sohvalla, matkustanut työreissulle Montrealiin ja tehnyt töitä (sen saa kiinni kätevästi tuoliin), joka yhteisvaikutuksena lääkkeiden kanssa on auttanut selkäkipujen hellittämiseen sekä ylipäätään auttanut pitämään huolta ryhmistä istuessa myös ilman tuota tyynyä (kuvittelen sen selkäni taa myös silloin kun sitä ei ole, joten olen muistanut korjata asentoa myös paremmin). Myös selällään nukkuminen onnistuu tuon kanssa tätä nykyä ihan OK. Oikein hyvä ostos.

Vuodenalku 2020

Tällä hetkellä yleisfiilis onkin siis oikein hyvä, vaikka selän kunto heitteleekin viikossa miten sattuu.  15kg painon tippuminen ketogeenisen ruokavalion avulla on jonkin verran varmasti auttanut nivel- ja jaksamisongelmiin, samoin varmasti myös selän kuntoon ainakin välillisesti. Parasta on myös nuo pohjalliset, jotka oon saanut takaisin käyttöön!

Mulla olisi vielä lähete kuntoutukseen tälle vuodelle, mutta en ole varma koenko enää tarvetta mennä ja löydänkö sellaista Jyväskylän alueelta, joka olisi sopiva. Sen pitäisi natsata niin sisällöllisesti (en tarvitse ruokaluentoja) sekä aikataulullisesti, joten täytyy varmaan käydä lääkärin juttusilla taasen.

*****

Välilevynpullistuma tulee todennäköisesti jossakin muodossa kulkemaan vielä pitkään mukana (en edes tiedä voiko se koskaan parantua kokonaan), mutta olo on tällä hetkellä paljon, paljon parempi ja siitä jos mistä olen iloinen.

Onko teillä joitakin vaivoja, joiden kanssa elätte jatkuvasti?